Pauteira: Ana Carolina Pereira Rodrigues
Assunto: Cafés especiais
No Mercado Municipal há cafeterias com uma grande variedade de cafés finos que seguem normas internacionais com 100% grãos especiais, tipo exportação. O que chama a atenção é o modo como esses cafés são produzidos, também a questão de valores.
Ir até o mercado e conversar com as vendedoras para saber informações mais concretas sobre essa variedade. Quais são os cafés mais apreciados, diferença de valores e a especialidade de cada um. Colher mais informações em outras cafeterias no Mercado para fazermos comparações. Se possível conseguir contato com o dono, para saber se o resultado/lucro é bom.
De início as informações que consegui é que um dos cafés mais apreciados é o Mococa, por ser bom e custo ser menor que os demais. Sendo, segundo as vendedoras, Kopi Luwak o mais caro. Após o filme “Antes de Partir” aumentou o valor, confirmar se realmente isso é verídico.
Conversei com as vendedoras Rheidy Laisla e Vanessa Kieski, vendedoras do Café do Mercado, elas se disponibilizaram para mais entrevistas. O telefone para agendamesto é 3362-7912. Há também o site http://www.cafemercado.com.br/, caso precise obter mais detalhes para ajudar no desenvolvimento da matéria.
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Um comentário:
Cuidado para não se perder. Como há grande variedade, esse risco existe. Busque falar da diversidade, das diferenças, da composição, etc. o preço entra depois.
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